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蕎麦の会 Edit


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蕎麦の試食会のお知らせ(2) Edit

野呂 (2008-10-09 (木) 20:16:53)

先に試食会の日時を11月3日(月・祝日)とお知らせしました。
この日試食会は、正午からおおしお市民農園管理棟で行いますが
蕎麦打ち体験をしたい方は、前日までに野呂・昆に申し出ください。
蕎麦打ち道具に限りがありますが、見ているだけでも楽しいものです。
蕎麦打ち体験希望者、および関係者は午前10時までに管理等に
お集まりください。

  • 楽しみにしてます。副食物関係について 事前ご相談致したく。当日はお手伝いと 専ら 試食担当で よろしくお願い致します。 -- No26 小山? 2008-10-21 (火) 09:52:46

新蕎麦試食会のお知らせ Edit

野呂 (2008-10-07 (火) 08:20:56)

7月20日蕎麦の種まきに始まり、今月4日の脱穀まで会員による一連の
共同作業が終わりました。 いま、おおしお市民農園管理棟前で脱穀した
蕎麦の実を天日に干しています。 時折の雨など、大急ぎで軒下にシート
ごと入れ込んだり、一部の滞在会員の方にはご苦労をかけています。
楽しみの新蕎麦試食会ですが11月3日(月、祝日)に行いたいと思っています。
詳細は後日連絡いたします。


:蕎麦の脱穀作業 Edit

野呂 (2008-10-06 (月) 11:52:14)

10月4日(土)滞在会員24名で蕎麦の脱穀作業をしました。
お天気も良く、乾かした蕎麦をたたき棒で実を落とし、それを手作業で
昔ながらの唐箕を使い楽しく作業を完了しました。
そば粉は約100キロ程収穫できると思われます。
新そばの試食会が楽しみです。

蕎麦の脱穀(3).JPG 蕎麦の脱穀(6).JPG

蕎麦の脱穀(7).JPG


蕎麦の刈り入れ Edit

野呂 (2008-09-28 (日) 10:09:08)

9月27日、前夜の雨で畑の乾き具合を考慮し、午後1時より蕎麦の刈り入れ
作業を開始。24名の会員の作業で楽しく作業完了。
夏の激しい雨の為、倒れた箇所もあり刈り取りに難渋しましたが、3時間で終了しました。今年の実はまるまると太り豊作です。蕎麦の小さな束が約150、畑の秋の風情を演出しています。
次は脱穀、約1週間の間、天日に干して10月4日(土曜日)に作業を予定しております。
よろしくお願いいたします。 お疲れ様でした。

蕎麦の刈り取り(1).JPG 蕎麦の刈り取り(2).JPG


蕎麦の刈り入れと脱穀作業 Edit

野呂 (2008-09-07 (日) 10:54:32)

お知らせ
蕎麦の会では、蕎麦の刈り入れと脱穀作業を次の日程で行いますので、よろしくお願いいたします。

                記
  1.蕎麦の刈り入れ
    日時  9月27日(土)  ・予備日(9月28日(日))
        午前9時に作業のできる服装で現地集合
        用意する物   鎌

  2.脱穀
    日時10月4日(土)  ・予備日(10月5日(日))
    午前9時に作業のできる服装で現地集合

  蕎麦の刈り取り作業後、蕎麦畑で1週間天日で乾燥させ脱穀します。
  残念ながら少し倒れてしまいましたが、頑張って刈り取りしましょう。
  よろしくお願いいたします。

                          以上


蕎麦の花 Edit

菊地 (2008-08-20 (水) 13:01:23)

種蒔きから1ヶ月今蕎麦の花が満開です。
白一色に見える花をよく見るとオシベがピンク、なんとも可愛らしい。
今年は今までになく種蒔きが上手くゆき蕎麦の茎も太く花付きも良いので
雨風の被害がなければ、豊作の予感がします。
重労働の刈入れも楽しみになります。
08\'8\'20蕎麦の花b.jpg 08\'8\'20蕎麦の花a.jpg


蕎麦の芽吹き Edit

野呂 (2008-07-30 (水) 14:44:11)

蕎麦の種まき後3日目、待望の芽吹きが始まり、このところの
夕立などで現在10cmにまで成長しました。
芽吹き後は必ずしも直線ではありませんが、その線のぬくもりが
伝わってきていいですね。
次は蕎麦の花見が楽しみです。

ただいま10cm.JPG

  • 種まきの時の集合写真 コミュニケーションボードへの展示有難うございました。皆さん いい顔してますね。(^_^)/~     それにしてもスイカを40人分平等に切り分けた神業にも感心しています。次は「花見」が楽しみですね。 -- 浜田? 2008-08-01 (金) 09:40:08

蕎麦の種まき Edit

野呂 (2008-07-20 (日) 14:26:07)

今年度蕎麦の会の最初の共同作業です。
朝、9時蕎麦畑に40名の会員が集まり作業を開始。
曇り空で心配された照り付けもなく、全員元気に張り切って、そして
楽しみながら作業をしました。
種10k、それに肥料(042化成肥料40k・苦土石灰40k・堆肥5袋)
を混ぜ全員で一気に種まきを完了しました。
いい汗を流し、スイカも美味しかった。
これで数日後の芽だしが楽しみです。 8月には蕎麦の花見です。

蕎麦の種まき(5)A.jpg 蕎麦の種まき(2)A.jpg

  • 段取り、心遣いご苦労様でした。
    種蒔きが終わった畑を犬の散歩の時に通りかかると10羽近い鳩が飛び立ち蕎麦の実を啄んでいました。これも自然の摂理か・・・
    少しでも多く種が残る事を祈ります。 -- 菊地 2008-07-20 (日) 18:58:58